Researchclopedia

Research Researchers Institutions Topics Submit About

Command Palette

Search for a command to run...

Researchclopedia

Research Researchers Institutions About

© 2026 Researchclopedia. Powered by OpenAlex under CC0 license.

Centro Tecnológico Agroalimentario de Extremadura | Researchclopedia

Back to institutions

Centro Tecnológico Agroalimentario de Extremadura

Badajoz, Extremadurafacility

634

Works

20,515

Citations

69

h-index

Top Research Topics

Meat and Animal Product Quality Horticultural and Viticultural Research Postharvest Quality and Shelf Life Management

Top Researchers

Daniel Fernández‐Bergés Government of Extremadura

162 works24,502 citationsh-index: 31

Recent Research

Solar drying of Tenebrio molitor L: Impact of covering materials on the physical and chemical properties of yellow mealworms

Alfredo Domı́nguez-Niño,Paulina Guillen-Velazquez,et al.

20260 citations

Fermentation and Sensory Analysis

Plant Physiology and Cultivation Studies

Phytochemicals and Antioxidant Activities

Microbial Inactivation Methods

Edible Oils Quality and Analysis

Fish Ecology and Management Studies

Irrigation Practices and Water Management

Probiotics and Fermented Foods

Greenhouse Technology and Climate Control

Francisco Javier Félix-Redondo Government of Extremadura

112 works24,261 citationsh-index: 29

Teresa Hernández Universidad Complutense de Madrid

296 works18,726 citationsh-index: 82

Pedro M. Fernández‐Salguero Universidad de Extremadura

136 works15,370 citationsh-index: 58

Rafael Rubio Universidad Complutense de Madrid

488 works14,217 citationsh-index: 66

Antonio Lara Universidad de las Fuerzas Armadas ESPE

207 works11,675 citationsh-index: 53

Preharvest Application of Oxalic Acid to 'Calabacita' Fresh Figs: Effects on Physicochemical and Antioxidant Profile During Cold Storage

Carlos Moraga,ANA MARÍA FERNÁNDEZ LEÓN,et al.

20260 citations

Plan de Gestión de Datos (PGD) Proyecto INNOFIG: Aptitud agronómica de la higuera en producción superintensiva y control de la maduración para la mejora de la calidad de los higos destinados al consumo en fresco y para secado.

Manuel Joaquín Serradilla,Alicia Rodríguez,et al.

20260 citations

Preharvest Application of Oxalic Acid to 'Calabacita' Fresh Figs: Effects on Physicochemical and Antioxidant Profile During Cold Storage

Carlos Moraga,ANA MARÍA FERNÁNDEZ LEÓN,et al.

20260 citations

Plan de Gestión de Datos (PGD) Proyecto INNOFIG: Aptitud agronómica de la higuera en producción superintensiva y control de la maduración para la mejora de la calidad de los higos destinados al consumo en fresco y para secado.

Manuel Joaquín Serradilla,Alicia Rodríguez,et al.

20260 citations

ACTA : Influencia de la aplicación precosecha de ácido oxálico sobre la calidad postcosecha de higos frescos de la variedad Calabacita

Carlos Moraga,Belén Velardo-Micharet,et al.

20260 citations