TurboChef Tornado -uunin käyttöönoton helpottaminen

Opinnäytetyön tarkoituksena oli selvittää, millaisia toiveita ja odotuksia eri toimijoilla on TurboChef Tornado –uunille ja uunin ohjelmille sekä luoda työkaluja uunin käyttöönottoon. 
\nOpinnäytetyöstä hyötyvät uunin käyttäjät, ruokateollisuus sekä uunien myyjät.
\n
\nTutkimusmenetelmänä käytettiin teemahaastattelua. Tutkimuksessa haastateltiin kolmea eri intressistä toimintatapaa tarkastelevaa ammattilaista. Teemahaastatteluissa haastateltavat pystyivät vapaasti kertomaan omista kokemuksistaan ja tarpeistaan uunin käyttöönotossa ja käytössä. Lisäksi opinnäytetyön valmistumisen aikana pidettiin yli 20 koulutus- tai esittelytilaisuutta, joissa keskusteltiin uunin käyttäjien/tulevien käyttäjien kanssa tarpeista uunin toiminnalle. 
\n
\nTutkimuksessa ilmeni selvä tarve valmiille ohjelmille tukkuliikkeistä löytyville tuotteille. Opinnäytetyön yhteydessä kehitettiin prosessikaavio uudenlaiselle ruoanvalmistusmenetelmälle. Lisäksi valmistui ”Tornado–ohjelmoijan pikaopas”, joka sisältää selkeät ohjeet uunin ohjelmointiin ja päivittäiseen huoltoon sekä valmiita ohjelmia ruoka-annosten valmistamiseen uunin käyttäjille.
\n
\nTulevaisuudessa opas annetaan uuden uunin ostajalle. Opasta voidaan päivittää ja ohjelmia tehdä lisää asiakkaiden toiveiden mukaan. Ohjelmat on mahdollista siirtää myös TurboChef:in cookbook –www sivuille, joista ohjelmat ovat kaikkien saatavilla.