Educação Alimentar e Nutricional: uso de recursos audiovisuais na alimentação complementar de crianças na Atenção Primária à Saúde

Este estudo objetivou relatar a experiência de nutricionistas na produção e divulgação de vídeos educativos no Whatsapp®, sobre alimentação complementar de crianças menores de 2 anos, como ferramenta de Educação Alimentar e Nutricional para uso na Atenção Primária à Saúde no contexto da Covid -19. Trata-se de um estudo do tipo relato de experiência, ocorrido na Atenção Primária à Saúde do Distrito Federal entre os meses de março a dezembro de 2021. Os vídeos foram criados e dublados pelos autores do trabalho. Para a criação e edição dos vídeos foi utilizado o aplicativo Canva®. O referencial teórico utilizado para o conteúdo dos vídeos, foi o Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 anos. Para a divulgação dos vídeos foi utilizado a ferramenta WhatsApp®. Foram elaborados 4 vídeos sobre alimentação complementar, os quais foram utilizados pelos profissionais de saúde de forma remota devido a pandemia da Covid – 19. Foi possível observar uma boa adesão e integração dos pais, crianças e também dos profissionais de saúde, no uso desta ferramenta, contribuindo para a disseminação de conhecimento sobre alimentação saudável. Desse modo conclui-se que as ferramentas de Educação Alimentar e Nutricional são estratégias fundamentais, pois buscam incentivar uma alimentação balanceada e rica em nutrientes, na qual a Atenção Primária à Saúde representa um lugar propício para estas atividades, por conter um grupo exposto cotidianamente ao aprendizado.