IMOBILIZAÇÃO DE BACTERIÓFAGOS LÍTICOS PARA SALMONELLA ENTERICA POR MICROENCAPSULAÇÃO EM PARTÍCULAS DE ALGINATO DE CÁLCIO REVESTIDAS POR QUITOSANA: POTENCIAL PARA INCORPORAÇÃO EM RAÇÕES DE AVES DE CAPOEIRA

20230 citationsJournal Articlegold Open Access

Authors

Nicole Mateus de Alencastro Barros · National Association for Latino Community Asset Builders

Arthur Oliveira Pereira · National Association for Latino Community Asset Builders

STEPHEN CHIJIOKE EMENCHETA · National Association for Latino Community Asset Builders

VICTOR MANUEL CARDOSO FIGUEIREDO BALCÃO · National Association for Latino Community Asset Builders

MARTA MARIA DUARTE CARVALHO VILA · National Association for Latino Community Asset Builders

Abstract

Salmonella enterica em aves de capoeira. Neste estudo preparou-se um coquetel de dois fagos lticos, o qual foi encapsulado (a diferentes valores de MOI) no interior de micropartculas de alginato de clcio revestidas com quitosana.

Topics & Keywords

Enzyme Production and Characterization Aquaculture disease management and microbiota Aquaculture Nutrition and Growth

Publication Details

DOI: 10.51189/iii-conbiotec/16635

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IMOBILIZAÇÃO DE BACTERIÓFAGOS LÍTICOS PARA SALMONELLA ENTERICA POR MICROENCAPSULAÇÃO EM PARTÍCULAS DE ALGINATO DE CÁLCIO REVESTIDAS POR QUITOSANA: POTENCIAL PARA INCORPORAÇÃO EM RAÇÕES DE AVES DE CAPOEIRA

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