Estabilidad fenotípica y tolerancia a la floración prematura en cultivares de cebolla de fotoperiodo intermedio en la región Altiplánica de Bolivia

La cebolla en Bolivia desempeña un papel importante en la economía y la seguridad alimentaria, su producción interna contribuye a reducir la dependencia de las importaciones. El objetivo del presente estudio fue identificar genotipos de cebolla estables con tolerancia a la floración prematura, adaptados para la producción en el Altiplano. Se evaluaron 1 línea promisoria y 3 cultivares de fotoperiodo intermedio (forman bulbo cuando el largo del día excede 13-14 h), para la estabilidad del rendimiento se utilizó un diseño de bloques completos al azar. Los ensayos se llevaron a cabo en 5 localidades de zonas productoras de este cultivo, ubicadas en los departamentos de Oruro, La Paz y Cochabamba. Se registró el porcentaje de plantas florecidas y el peso de bulbo de cebolla para cada parcela después de la cosecha. Se realizó análisis de varianza de localidades y genotipos combinados, para determinar los cultivares más estables se utilizó los métodos univariados de y multivaridos de AMMIbiplot y GGEbiplot. Los resultados indicaron que las línea LP-Altiplano fue las más estables en cuento a rendimiento en distintas localidades (bi=1.13, S2di=26.93, R2=.56, ri2=24.63, Wi=125.74). De los efectos principales del genotipo y de los biplots de interacción genotipo-ambiente, las líneas con mejor rendimiento fueron Perilla (35.0 t h−1) y LP-Altiplano (34.8 t h−1), manifestando ser muy estable en cuanto a su producción y desarrolló bulbos de forma y tamaño en más del 90 % de las plantas evaluadas en las diferentes localidades. Los cultivares Navideña y Globosa, registraron baja productividad con 14.5 y 12.1 t ha-1 respectivamente y fueron más susceptibles a la floración prematura (bolting). Este último carácter disminuye significativamente la calidad del bulbo y los hace poco procedentes para su uso en siembras comerciales.