El glicerol incrementa la hipertensión inducida por la ingestión de fructosa en la rata

Una dieta enriquecida en fructosa es capaz de producir hipertensión arterial en la rata. El objetivo de este trabajo fue potenciar las alteraciones glucolipídicas que acompañan este proceso y estudiar su impacto sobre la presi6n arterial (PA). Las ratas se dividieron en cuatro grupos segun la dieta: C, dieta estandar; G, glicerol a15% en la bebida; F, 55% de fructosa en reemplazo de la dextrina y FG, la misma dieta que F y glicerol al 5%. Al final de dos semanas los valores de PA fueron mayores en el grupo F con respecto al C y en el FG con respecto a ambos. La insulinemia se vio incrementada en el grupo FG con respecto a los otros tres grupos. La trigliceridemia fue superior en los tres grupos experimentales (G, F y FG) con respecto al control. Los anillos de aorta mostraron una ED50 menor al forbol 12,13-dibutirato (PDBu) en FG con respecto al C, con una correlación positiva ED 50 PDBu/PA: r = 0,69 (r 2 = 0,48). Se concluye que la administración de glicerol a ratas alimentadas con una dieta rica en fructosa potencia el desarrollo de HTA. Además, las correlaciones positivas entre la sensibilidad PDBI.t y la insulinemia por un lado y la PA por el otro, sugieren la participación de la proteinquinasa C (PKC) entre los mecanismos que conducen a las alteraciones que se desarrollan en estos parámetros.