HORTA ESCOLAR COMO ESTRATÉGIA PARA A FORMAÇÃO OMNILATERAL: RELATO DE EXPERIÊNCIA EM PRÁTICA PROFISSIONAL INTEGRADA

O presente relato de experiência descreve o desenvolvimento e os resultados do projeto Horta Escolar Solidária, implementado no Instituto Federal Goiano – Campus Ipameri em 2024, no âmbito da extensão, hoje parte basilar das disciplinas de Prática Profissional Integrada (PPI) dos cursos Técnico em Agronegócio e Técnico em Redes de Computadores Integrados ao Ensino Médio. Como eixo temático da agricultura familiar, o projeto busca articular teoria e prática, assumindo o trabalho como princípio educativo, promovendo a formação omnilateral dos estudantes. A experiência vem sendo desenvolvida de forma interdisciplinar, envolvendo planejamento, cultivo, controle e doação de alimentos a instituições filantrópicas de Ipameri. Foram utilizadas metodologias participativas e registros reflexivos de estudantes e professores para a análise qualitativa das aprendizagens. Os resultados apontam para o desenvolvimento de competências técnicas, consciência ambiental, trabalho em equipe, autonomia e responsabilidade social, além da integração entre tecnologia e agricultura por meio do sistema Internet das Coisas (IoT) aplicado à automação da irrigação. A iniciativa se consolida como prática educativa transformadora, fortalecendo os vínculos entre escola e comunidade.