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A dehydrotrimer of ferulic acid from maize bran

2003142 citationsJournal Article

Authors

Xavier Rouau · Ingénierie des Agropolymères et Technologies Emergentes

Véronique Cheynier · Sciences pour L’Œnologie

Anne Surget · Ingénierie des Agropolymères et Technologies Emergentes

Damien Gloux · École Nationale Supérieure de Chimie de Montpellier

Cécile Barron · Ingénierie des Agropolymères et Technologies Emergentes

Emmanuelle Meudec · Sciences pour L’Œnologie

Jean Louis-Montero

Topics & Keywords

Biochemical and biochemical processes Plant biochemistry and biosynthesis Allelopathy and phytotoxic interactions

UN Sustainable Development Goals

Clean water and sanitation

Publication Details

Published in: Phytochemistry

Volume 63, Issue 8, pp. 899-903

DOI: 10.1016/s0031-9422(03)00297-8

Field-Weighted Citation Impact: 10.46

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· École Nationale Supérieure de Chimie de Montpellier

Marc Criton · École Nationale Supérieure de Chimie de Montpellier